В Челябинской области запустили производство форели, относящееся к целям замещения импорта. Сведения о проекте, реализованном на озере Калды, предоставило Министерство сельского хозяйства.

Форелевое хозяйство разместилось в Кунашакском районе. На предприятии используются инновационные технологии, подразумевающие наличие цехов с замкнутым водоснабжением. Для реализации проекта инвестор выбрал место, где в СССР находится рыбопитомник. В августе завершится ремонт первого цеха, рассчитанного на выпуск 25-40 тонн рыбы в год. С открытием второго цеха мощность вырастет до 100 тонн в год.

Местные рыбные хозяйства смогут в этом году выловить 3,81 тыс. тонн рыбы. После ввода нового предприятия в эксплуатацию показатель вырастет до 4,1 тыс. тонн.

Ранее Алексей Текслер анонсировал возведение 70 социальных объектов.