Разработка нормативно-технической документации – немаловажная часть работы производителя.

Документация представляет собой свод информации о продукции, которая содержит описание продукции, требования к исходному сырью, к качеству выпускаемой продукции, всем комплектующим для производства. Дополнительно из нормативных документов можно узнать об условиях производства, маркировки, упаковки, транспортировки и хранения продукции. Отдельным разделом в документации выделяются методом контроля. В каком случае разрабатываются Технические условия (ТУ), как основной документ, отражающий нормативы к продукции? Основным документом ТУ становятся при отсутствии в Российской Федерации разработанных национальных стандартов на продукцию, а также межгосударственных, в связи с созданием Евроазиатского экономического союза. По желанию производителя Технические условия могут быть разработаны и на продукцию, с разработанными ГОСТами на нее, если: - необходимо дополнить требованиями нормативный документ, разработанный нац. институтами стандартизации - уточнить технические требования на конкретный вид товара. Уточняем, что Сертификация и проведение испытаний продукции без предоставления ГОСТа/ ТУ невозможны. Для разработки документации эксперту необходимы данные о компании, продукции, краткое описание технологии производства, перечень всего сырья (материалов), которые применяются в производстве конечного продукта (товара). При производстве оборудования производителю необходимо дополнительно разработать на свою продукцию следующие документы: - Обоснование безопасности - Паспорт изделия - Руководство по эксплуатации - Чертежи При производстве пищевой продукции дополнительно к ГОСТами и ТУ разрабатываются: - Технологические карты - Технико-технологические карты - Рецептуры - Расчет калорийности и энергетической ценности В том случае если у Вас есть потребность в разработке нормативно-технической документации для запуска производства, для реализации готовой продукции, для оказания услуг или для перевозки/экспорта продукции – Вы приняли правильное решение!

Центр сертификации Ростест Урал готов оказать Вам содействие и помощь в достижении поставленных целей.