Власти Челябинской области назвали причину роста цен на лук до 65 рублей за килограмм. Отчет подготовило Министерство сельского хозяйства.

Стоимость лука выросла из-за принципов рыночной экономики. В Средней Азии урожай погиб из-за сильных морозов, поэтому были введены ограничения на экспорт. На фоне израсходования товарных запасов цены стали расти. Местные торговые сети договариваются с другими регионами о закупке лука. На местную продукцию приходится 60%. Остальное импортируется. В связи с изменением логистики завоз планируется из Египта.

Согласно данным Челябинскстата, картофель в этом году упал в цене на 26%, морковь – на 18%, капуста – на 55%, томаты – на 3,4%. Огурцы, напротив, подорожали на 27,6%, что также связано с неблагоприятными погодными условиями.