В Челябинской области начнут производить востребованную у населения органическую продукцию. Для этого на базе ЮУрГАУ создадут специальный Центр компетенций. Соглашение с Роскачеством подписано на полях выставки «Золотая осень».

«Органическая и «зеленая» продукция в целом схожи. Мы развиваем этот рынок вместе с Министерством сельского хозяйства РФ, доносим до производителей важность этой темы. Если товар получает органический знак, это делает его премиальным, что влияет на продажи. Распространенная ситуация, когда производитель пишет на этикетке «био», «натуральный», «эко», хотя товар на самом деле таким не является. Органическим может называться только тот товар, который прошел соответствующие сертификации и ему присвоен знак», - рассказывал заместитель руководителя Роскачества Антон Куканов.

Центру компетенций поручат повышение узнаваемости органических товаров среди челябинцев. Производители смогут проходить обучение. Благоприятные условия будут созданы для сельскохозяйственной отрасли, которая сможет развивать новой направление.

В Челябинской области свободна ниша халяльной продукции. Роскачество имеет такой сертификат, поэтому местные компании могут попробовать его получить.